Zdravlje srca ne počinje u ordinaciji, već za stolom. Naš svakodnevni izbor hrane ima veliki utjecaj na rad srca, cirkulaciju i razinu kolesterola. Odabir svježih, neprerađenih namirnica može uvelike smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i produžiti životni vijek.
Omega-3 masne kiseline, koje nalazimo u plavoj ribi poput lososa, skuše i sardina, poznate su po svom protuupalnom učinku i sposobnosti snižavanja razine „lošeg“ LDL kolesterola. Osim toga, orašasti plodovi poput badema i oraha sadrže zdrave masti koje čuvaju elastičnost krvnih žila.
Voće i povrće, naročito zeleno lisnato povrće, bobičasto voće i rajčice, bogati su antioksidansima koji štite srce od oksidativnog stresa. Cjelovite žitarice poput zobi, kvinoje i ječma pomažu u regulaciji šećera u krvi i potiču zdravu probavu, što dodatno rasterećuje srce.
Izgradnja jelovnika temeljenog na ovim namirnicama ne zahtijeva radikalne promjene — dovoljno je svakodnevno uvrstiti barem jednu zdravu komponentu više. Na taj način, svaki obrok postaje korak prema snažnijem i otpornijem srcu.